中國臺灣網(wǎng)11月25日訊 “我們不只是來學(xué)習(xí)技藝,更是來結(jié)交知己!痹诠鸢l(fā)展的臺灣青年趙培淵說。
臺灣青年們參與咖啡節(jié)的策劃籌備與經(jīng)營實踐。(中國臺灣網(wǎng)發(fā))
近日,由19名臺灣青年組成的“邕臺青年咖啡文化產(chǎn)業(yè)研學(xué)實習(xí)實訓(xùn)團”在廣西南寧開展了為期十天的深度交流。期間,臺灣青年們?nèi)虆⑴c在南寧當(dāng)?shù)嘏e辦的一場咖啡節(jié)的策劃籌備與經(jīng)營實踐,通過品牌展示、文化體驗與商貿(mào)對接,全方位體驗大陸咖啡產(chǎn)業(yè)生態(tài),推動兩岸青年在產(chǎn)業(yè)認(rèn)知、文化體驗與情感聯(lián)結(jié)上實現(xiàn)深度融合。
兩岸青年進(jìn)行咖啡技藝交流。(中國臺灣網(wǎng)發(fā))
臺灣青年帶來的作品頗受好評。(中國臺灣網(wǎng)發(fā))
在南寧職業(yè)技術(shù)大學(xué)的實訓(xùn)課堂上,兩岸青年圍繞咖啡豆遴選、烘焙技藝、沖泡手法與拉花創(chuàng)意展開熱烈探討。來自嘉義的學(xué)員王怡文表示:“大陸咖啡市場潛力巨大,這次由南寧市臺辦等部門組織的活動,讓我們對行業(yè)發(fā)展趨勢有了更清晰的認(rèn)知。”
臺灣青年到廣西熱帶農(nóng)業(yè)研究院開展研學(xué)。(中國臺灣網(wǎng)發(fā))
研學(xué)期間,臺灣青年參訪廣西熱帶農(nóng)業(yè)研究院,考察熱帶作物科研進(jìn)展與產(chǎn)業(yè)應(yīng)用成果;走訪青秀山、三街兩巷歷史文化街區(qū),沉浸式體驗?zāi)蠈幧鷳B(tài)宜居特質(zhì)與人文底蘊;赴南寧市昆侖關(guān)戰(zhàn)役舊址博物館瞻仰,深化對共同歷史記憶與民族精神的感悟。
一場別開生面的邕臺青年籃球友誼賽更是將交流氛圍推向高潮。球場上的默契配合與歡笑聲中,兩岸青年以球會友、以賽促融!懊看螕粽葡鄳c、每次戰(zhàn)術(shù)配合,都讓我感受到心靈共鳴!壁w培淵說。
“這既是一場技藝切磋,更是一次心靈對話!蹦蠈幨杏嘘P(guān)活動負(fù)責(zé)人表示,本次實訓(xùn)創(chuàng)新采用“咖啡文化+產(chǎn)業(yè)實踐+城市感知”三維模式,構(gòu)建起沉浸式交流平臺。臺灣青年在提升專業(yè)技能的同時,通過城市行走與深度對話,切身感受南寧作為青年發(fā)展友好型城市的蓬勃活力。(中國臺灣網(wǎng)、廣西南寧市臺辦聯(lián)合報道)