圖為美觀而且摔不破的臺(tái)灣美耐皿餐具。（圖片來源：臺(tái)灣《聯(lián)合報(bào)》）
中國臺(tái)灣網(wǎng)6月2日消息 據(jù)臺(tái)灣《聯(lián)合報(bào)》報(bào)道，臺(tái)灣消基會(huì)日前抽檢臺(tái)灣美耐皿餐具，發(fā)現(xiàn)該類餐具盛裝熱食后全數(shù)溶出三聚氰胺，長期使用可能造成腎結(jié)石、膀胱結(jié)石，臺(tái)專家為此呼吁民眾慎用。
報(bào)道稱，臺(tái)灣消基會(huì)4月抽查臺(tái)灣的大潤發(fā)、家樂福愛買等量販店及小百貨、寶雅生活館等地所販賣的20件美耐皿餐具，盛裝熱食后全驗(yàn)出三聚氰胺。由于臺(tái)灣尚無食品容器的三聚氰胺管制標(biāo)準(zhǔn)，臺(tái)灣消基會(huì)呼吁臺(tái)衛(wèi)生主管部門盡速訂定。
臺(tái)灣消費(fèi)者報(bào)導(dǎo)雜志發(fā)行人游開雄表示，此次抽檢依日本衛(wèi)生試驗(yàn)的方法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，將美耐皿餐具置于95度、濃度為4%的醋酸中半小時(shí)，全數(shù)驗(yàn)出0.5ppm（百萬分比濃度）至20ppm的三聚氰胺，其中有三成五美耐皿餐具含三聚氰胺超過2.5ppm。
“40度以上的美耐皿就有溶出三聚氰胺的可能。”臺(tái)灣消基會(huì)秘書長、臺(tái)師大化學(xué)系教授吳家誠表示，美耐皿材質(zhì)堅(jiān)硬耐摔、易洗、好上色，在外食及嬰幼兒餐具中被廣泛運(yùn)用，遇到酸、熱等食品更易溶出。他說，大量食入三聚氰胺會(huì)導(dǎo)致中毒、惡心、食欲不振、血尿等，還會(huì)在體內(nèi)累積讓毒性加乘。
“臺(tái)灣洗腎比率高居世界第一，廣泛使用美耐皿容器可能是罪魁禍?zhǔn)字弧！眳羌艺\說，三聚氰胺為美耐皿的原料，而臺(tái)灣是美耐皿的主要制造商，除了夜市、小吃常用的碗盤外，外食常見的湯匙、筷子也都由美耐皿制成，美耐皿的質(zhì)量好壞無法以肉眼或價(jià)格判斷。
臺(tái)灣消基會(huì)為此呼吁消費(fèi)者，以不銹鋼或瓷制餐具取代美耐皿，若真的要用，應(yīng)避免盛裝高溫、偏酸的食品，不能微波加熱或以菜瓜布清洗。（羅煜明）
